MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR38.7786
EURO43.8944
GR ALTIN4143.5
ÇEYREK4497.4
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Amerika Şifa Kaynağı Çameli Sofrasının Vazgeçilmezi

Ana SayfaIlçe HaberleriAmerika Şifa Kaynağı Çameli Sofrasının Vazgeçilmezi
Amerika Şifa Kaynağı Çameli Sofrasının Vazgeçilmezi

Anavatanı Amerika olan şifa kaynağı Kazayağı Otu, Denizli'nin Çameli İlçesinde sofraların vazgeçilmezi haline geldi.

04 December, 2019, Wednesday 06:16 4922
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

PAPAZLAR AVRUPA'YA GETİRMİŞ

Denizli’nin Çameli İlçesinde bulunan Kazayağı Otu sofraların lezzet kaynağı olmasının yanı sıra her derde deva dedirten bir özelliğe sahip. Kazayağı Otu, otsu bir bitki ve ıspanakgiller familyasına ait. Ana vatanı orta ve kuzey Amerika’nın güneyi olan bu şifa kaynağını zamanında Papazların Avrupa’ya getirildiği söyleniyor.

SOFRALARA LEZZET KATIYOR

Çameli’nin doğasında yetişen Kayazak Otu daha çok sulak ve gölet alanlarında hayat buluyor. Çameli’de Aralık ayında toplanan bu ot türü için İlçenin İmamlar Mahallesinde ve çevresindeki ev hanımları sık sık sulak alanlara giderek bu gibi suya aldırış etmeden lezzetli ve şifalı ot için zahmet etmeden topluyorlar. Kayazak Otu toplayan İmamlar Mahallesinden Nevri Yılmaz, "Bu mevsimde topluyoruz. Buz gibi suyun içerisinde ellerimizle toplayıp sofralarımızda ayrı bir lezzet katıyor"  dedi.

HEM TURŞUSU YAPILIYOR HEM  ÇAYI

Kayazak  otunun faydaları saymakla bitmiyor. İsterseniz mis kokulu böreklerin yanı sıra çeşitli yemek türlerini de yapabilir. İsterseniz odun ateşinde kavurarak ve haşlanarak tüketildiği gibi değişik aramolarla üzerine yoğurt  ve sarımsaklı soslarla lezzetli bir menü olarak sofralarınızda misafirlerinize servis edebilirsiniz.

HASTALARA ŞİFA KAYNAĞI

Kayazak otu içindeki mineral ve vitaminler ile bir çok hastalığa deva oluyor. Kansızlık, Kan şekerini dengeleme, kolesterolü dengelemesi, Astım hastalığı, Bağışıklık sisteminin güçlendirmesi, mide kasılmalarına iyi gelmesi, vücuda dinçlik veriyor, kendimizi daha zinde hmemizi sağlıyor,  saçlarında kepek olanların da imdadına yetişen bitki, kepek sorununun üstesinden hızla geliyor. Öksürük gibi hastalıklara iyi gelen kazayağı otu bölge halkı tarafından bolca tüketilmektedir.

HAZIRLANIŞI

Kayazak otunun yenen kısımları körpe sapları ve sert ve kart saplarından ayrılmış yeşil yapraklarıdır. Güzelce yıkadığınızdan emin olduğunuz, temiz durumdaki bitkiyi kazayağı otu yemeği, kazayağı otu turşusu, kazayağı otu salatası, kazayağı otu böreği ve kazayağı otu köftesi versiyonlarında mutfağınızda pişirebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

AmerikaŞifaKaynağıÇameliSofrasınınVazgeçilmezi
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

Denizli Büyükşehir’den 4 bin 349 üreticiye mazot desteği
Denizli Büyükşehir’den 4 bin 349 üreticiye mazot desteği
Önce eskort, sonra avukat olduklarını söyleyerek 11 milyon dolandırdılar
Önce eskort, sonra avukat olduklarını söyleyerek 11 milyon dolandırdılar
Başkan Pütün; "Orman yanarsa, hayat susar"
Başkan Pütün; "Orman yanarsa, hayat susar"
Denizli’nin desteksiz pehlivanı Hamza, Kırkpınar’da er meydanına çıkıyor
Denizli’nin desteksiz pehlivanı Hamza, Kırkpınar’da er meydanına çıkıyor
1 saatte 100 kanat yiyip üstüne 15 bin lira kazandı
1 saatte 100 kanat yiyip üstüne 15 bin lira kazandı
İşçileri bıraktıktan sonra alev alan işçi servisi küle döndü
İşçileri bıraktıktan sonra alev alan işçi servisi küle döndü
Denizli’de göl ve göletlere 1 milyon sazan yavrusu bırakıldı
Denizli’de göl ve göletlere 1 milyon sazan yavrusu bırakıldı
8.8 ton sahte alkol ele geçiren polis 18 milyonluk vergi kaybını önledi
8.8 ton sahte alkol ele geçiren polis 18 milyonluk vergi kaybını önledi
Müstakil ev yangında kullanılamaz hale geldi
Müstakil ev yangında kullanılamaz hale geldi
İranlı üç arkadaşların klima kavgası cinayetle sonlandı
İranlı üç arkadaşların klima kavgası cinayetle sonlandı
Fatih Erbakan’dan Başkan Çavuşoğlu’na teşekkür
Fatih Erbakan’dan Başkan Çavuşoğlu’na teşekkür
Meltem Leylekoğlu, Tavas'ta hayranlarıyla buluştu
Meltem Leylekoğlu, Tavas'ta hayranlarıyla buluştu
Huzur denetiminde 58 işyerinden 15'ine işlem yapıldı
Huzur denetiminde 58 işyerinden 15'ine işlem yapıldı
Aşırı hız yüzünden refüjdeki ağaca çarpan otomobil hurdaya döndü: 1 yaralı
Aşırı hız yüzünden refüjdeki ağaca çarpan otomobil hurdaya döndü: 1 yaralı
Sokakta başlayan tartışma evde cinayetle sonlandı
Sokakta başlayan tartışma evde cinayetle sonlandı
Acıpayam'da düğün dönüşü feci kaza; 1 ölü 1 yaralı
Acıpayam'da düğün dönüşü feci kaza; 1 ölü 1 yaralı
Fatih Erbakan önce bulvar ziyareti yapacak ardından Çavuşoğlu ile görüşecek
Fatih Erbakan önce bulvar ziyareti yapacak ardından Çavuşoğlu ile görüşecek
Parkta iki genç kızı taciz eden şüpheli gözaltına alındı
Parkta iki genç kızı taciz eden şüpheli gözaltına alındı
Denizlispor’da dertler bitmiyor
Denizlispor’da dertler bitmiyor
Çameli’nden Başkan Böcek’e ‘Sakin Şehir’ teşekkürü
Çameli’nden Başkan Böcek’e ‘Sakin Şehir’ teşekkürü

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
İLÇE HABERLERİ

Meltem Leylekoğlu, Tavas'ta hayranlarıyla buluştu

Çameli ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personel alımı yapacak

Beyağaç Time başlıyor

Deve güreşlerinin şampiyonu yaza hazırlanıyor

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle