MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR38.7786
EURO43.8944
GR ALTIN4143.5
ÇEYREK4497.4
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Kış mevsimin vazgeçilmezi salebe talep arttı

Ana SayfaEkonomiKış mevsimin vazgeçilmezi salebe talep arttı
Kış mevsimin vazgeçilmezi salebe talep arttı

Toros dağlarının eteklerinde özenle toplanan yabani orkide bitkisinden elde edilen salep, Denizli’de soğuk havalarda en çok talep gören içecekler arasında yer alıyor.

04 January, 2022, Tuesday 13:58 2891
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

Denizli’ye Toros dağlarının Burdur’un yüksek kesimlerinde yer alan bölgelerinden toplanarak getirilen salep, tarladan fincana girinceye kadar zorlu bir yolculuktan geçiyor. Denizli’de kış mevsiminin aranan lezzetli içecekleri arasında yer alan salep birçok esnaf tarafından satılmaya başlandı. İçecek olarak tüketilmesinin yanı sıra dondurma üretiminde kullanılan salep, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlardan talep arttı. Kışın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan salep, sağlığa birçok faydası bulunuyor. Yabani orkide bitkisinin kökünden elde edilen salep, dondurucuya konulduğunda dondurma olarak da tüketiliyor.

“Salep dünyanın en güzel içeriklerinden bir tanesi”
Yapılışı kolay görünse de bir hayli ustalık isteyen salep, kaynayan inek sütü ve şekerle buluşturulup 15 ile 45 dakika arasında kısık ateşte kaynatılarak pişirildikten sonra servise hazır oluyor. Denizli’de salep satan Muammer Cüs, salebin kışın birçok hastalığa iyi geldiğine dikkat çekti. Cüs, “Salep dünyanın en güzel içeriklerinden bir tanesidir. Bu Burdur Bucak dağlarında yetişir. Dondurma yapılabilen bir içecektir. Gerçek salep sütten yapılır. Süt, şeker ve salep bunların yanında başka bir kaç hammadde de var. Bunlar karıştırılarak yapılır. Salep vücuda ciğerlere ve göğüsse çok faydalıdır. Ciğerlerin ve göğüsün rahat hava almasını sağlar. Soğuk algınlığına birebiredir. Kışın mükemmel bir içecektir. İnsanlarımız gerçek salebi içsin. Dünya bu salebi konuşuyor” dedi.

Vatandaşları kışın salep içeceğine ilgi gösterdiğini belirten Muammer Cüs, marketlerde satılan salebin hakiki olmadığını söyledi. Cüs, "Salebi bilen vatandaşlarımız içiyor. Market salepleri oluyor. Marketler salebin içine sıcak su ve bir kaç salep katıyor. Bu gerçek salep değildir. Salebin hakikisi süt ile yapılır. Salebin yapılışı 1 buçuk saat sürer. Bu süre zarfında sürekli karışması lazım. Salep sakız gibi olur. Aynı zamanda salep dondurmanın sıcağıdır. Salebi dondurucuya koyduğunuz zaman dondurma olur. Ama çıkartırsanız salep olur. Havaların soğumasıyla talepte yüzde 50 artış var. Salebi 10 TL'ye satıyoruz. Çok pahalı fiyatlarda satmıyoruz” diye konuştu.

Kışmevsiminvazgeçilmezisalebetaleparttı
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

İranlı üç arkadaşların klima kavgası cinayetle sonlandı
İranlı üç arkadaşların klima kavgası cinayetle sonlandı
Fatih Erbakan’dan Başkan Çavuşoğlu’na teşekkür
Fatih Erbakan’dan Başkan Çavuşoğlu’na teşekkür
Meltem Leylekoğlu, Tavas'ta hayranlarıyla buluştu
Meltem Leylekoğlu, Tavas'ta hayranlarıyla buluştu
Huzur denetiminde 58 işyerinden 15'ine işlem yapıldı
Huzur denetiminde 58 işyerinden 15'ine işlem yapıldı
Aşırı hız yüzünden refüjdeki ağaca çarpan otomobil hurdaya döndü: 1 yaralı
Aşırı hız yüzünden refüjdeki ağaca çarpan otomobil hurdaya döndü: 1 yaralı
Sokakta başlayan tartışma evde cinayetle sonlandı
Sokakta başlayan tartışma evde cinayetle sonlandı
Acıpayam'da düğün dönüşü feci kaza; 1 ölü 1 yaralı
Acıpayam'da düğün dönüşü feci kaza; 1 ölü 1 yaralı
Fatih Erbakan önce bulvar ziyareti yapacak ardından Çavuşoğlu ile görüşecek
Fatih Erbakan önce bulvar ziyareti yapacak ardından Çavuşoğlu ile görüşecek
Parkta iki genç kızı taciz eden şüpheli gözaltına alındı
Parkta iki genç kızı taciz eden şüpheli gözaltına alındı
Denizlispor’da dertler bitmiyor
Denizlispor’da dertler bitmiyor
Çameli’nden Başkan Böcek’e ‘Sakin Şehir’ teşekkürü
Çameli’nden Başkan Böcek’e ‘Sakin Şehir’ teşekkürü
Honaz’da yılan paniği
Honaz’da yılan paniği
Nihat Sırdar Denizli'ye geliyor
Nihat Sırdar Denizli'ye geliyor
Çameli ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personel alımı yapacak
Çameli ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personel alımı yapacak
6 İlçede Elektrik Kesintisi
6 İlçede Elektrik Kesintisi
Kırsala 200 kilometrelik asfalt yatırımı
Kırsala 200 kilometrelik asfalt yatırımı
Beyağaç Time başlıyor
Beyağaç Time başlıyor
Milletvekili Ün, "İklim kanunu çiftçiye, besiciye darbe vuracak"
Milletvekili Ün, "İklim kanunu çiftçiye, besiciye darbe vuracak"
Deve güreşlerinin şampiyonu yaza hazırlanıyor
Deve güreşlerinin şampiyonu yaza hazırlanıyor
Baklan'da 9 yaşındaki Tevfik Yağız trafik kazasında hayatını kaybetti
Baklan'da 9 yaşındaki Tevfik Yağız trafik kazasında hayatını kaybetti

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Başkan Erdoğan, “Hindistanlı yatırımcıları, Denizli’mize bekliyoruz”

Merkezefendi Belediyesi vezneleri bu hafta sonu açık olacak

Denizli zeytincilikte Türkiye’de 14, Ege’de 5’inci sırada

Hasadı başlayan ayva, üreticisinin yüzünü güldürdü

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle