Haber Detayı
07 Haziran 2018 - Perşembe 08:37 Bu haber 572 kez okundu
 
SARIKAVAK MAHALLESİNDE İFTAR BİR BAŞKA
Unutulmaya yüz tutmuş mahalle kültürünü yeniden yaşatan ve mahalle sakinlerini bir araya getiren Mahallede İftar Var programı Sarıkavak Mahallesinde gerçekleşti.
İLÇE HABERLERİ Haberi
SARIKAVAK MAHALLESİNDE İFTAR BİR BAŞKA

Çeşmeden Çay Akıyor Denizli'nin Çameli İlçesi Sarıkavak Mahallesinde İftar programlarında yemek verildikten sonra bir çay düzeneği yapan vatandaşlar. Aynı sebili aratmayan bir görsel yapan vatandaşlar çayları iftara gelen halka kolaylıkla dağıtabiliyorlar. Çay düzeneğinde duvarın arkasında sabitlenmiş kömür ateşi ve meşe odunuyla pişen, su ve yanında çay kazanı var. Duvarın arkasında görenler su çeşmesi sanıyorlar ama çeşme görünüşlü yapılan bu çay projesi sayesinde 1000 kişiye çay ikramında bulunuyorlar. Çeşmeden akan çay, Çameli halkının tadı ve lezzetiyle ilgisini çekerek Sarıkavak Mahallesindende tam not almayı başardı. Yoğun İlgi Gördü Görenlerin su çeşmesi sandığı Çay çeşmesi vatandaşların yoğun ilgisini çekmiş durumda. İFTARIN GÖZDE YEMEĞİ, MENEVİŞ YOĞURTLAMASI Fakirle zenginin aynı sofrada buluştuğu ramazan günlerinde, yöreye özgü birbirinden lezzetli yemekler sofralardan eksik olmuyor. Toplumsal yaşamın değişimine bağlı olarak genç kuşağın yeterli düzeyde ilgi göstermediği yöre mutfağındaki bazı yemekler, aile büyükleri ile bu tür yemekleri yapan mekanlardaki ustaların maharetli elleriyle hazırlanarak, ramazan sofralarındaki yerini almaya devam ediyor.Çameli ilçesinin yöresel yemeklerinden olan Meneviş yoğurtlaması ve Mahalleye özgü yapılışı ,kıvamı ve lezzetini bilenler Akpınar Mahallesine iftar yemeğine akın ettiler ÖDÜL ALAN YOĞURTLAMA 2008 yılında Turizm Haftası (2008 Denizli Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışmasında Meneviş yoğurtlaması Leyla Kuyluk tarafından hazırlanmış ve ödül almıştır
Kaynak: (BB) - Basın Bülteni Editör: Fatma Kuşgöz
Etiketler: SARIKAVAK, MAHALLESİNDE, İFTAR, BİR, BAŞKA,
Yorumlar
Haber Yazılımı