Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürlüğü İl/İlçe personeli tarafından İlimiz genelinde faaliyet gösteren büyükbaş hayvancılık işletmelerimizde insan tüketiminde daha sağlıklı, daha hijyenik koşullarda, tüberküloz ve brucella hastalıklarından ari hayvansal ürün sunabilmek maksadıyla hastalıktan ari işletme çalışmalarımız ve denetimlerimiz tüm hızıyla devam etmektedir.
Bu kapsamda Çivril İlçesi Ömerli Mahallesinde bulunan Ömer DENİZ’e ait büyükbaş hayvancılık işletmesi ziyaret edilerek, gerekli denetimler ve bilgilendirmeler üreticimize yapılarak yapılan denetim sonucu bahse konu işletmenin arilik statüsünün devam ettirilmesine karar verilmiştir.
İnsanların sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yeteri kadar hayvansal protein alması şarttır. Hayvansal protein kaynakları büyükbaş, küçükbaş, su ürünleri ve arıcılıktır. Hayvanlardan insanlara geçen 240 adet civarında zoonoz diye tabir edilen hastalıklar mevcuttur. Bunlardan başlıcaları tüberküloz ve brucelladır. Bu nedenle ülkemiz genelinde büyükbaş hastalıktan ari işletmeler oluşturulmaktadır. İlimizde de bu çalışmalar yapılarak Türkiye geneline göre önemli oranda başarılar elde edilmektedir.
Bakanlığımızca da çiğ sütün pazarlanması, sadece yetkili merciden izin alınmış, hastalıktan ari hayvancılık işletmelerden yapılacağı kararlaştırılmıştır. Dolayısıyla hastalıktan ari işletmeler sağlıklı gıda açısından büyük önem arz etmektedir. Bu çerçevede İl Müdürlüğü olarak başarılı şekilde çalışmalarımız devam etmekte olup hedefimiz İlimizdeki işletmelerin tamamını hastalıktan ari işletme haline getirmektir.
Hastalıktan Ari İşletme için detaylı bilgi almak isteyen yetiştiricilerimiz İl/İlçe Müdürlüklerimizden gerekli bilgiyi temin edebilirler.
Yorum Yazın