MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR41.1434
EURO48.335
GR ALTIN4443.9
ÇEYREK4497.4
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • RESMİ REKLAM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Fermente Süt Ürünleri Tebliği’ nde Değişiklik

Ana SayfaSağlikFermente Süt Ürünleri Tebliği’ nde Değişiklik
Fermente Süt Ürünleri Tebliği’ nde Değişiklik

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği, Resmi Gazete' de yayımlanarak yürürlüğe girdi.Fermente süt ürünlerinin etiketlerinde, “köy”, “ev”, “geleneksel, çiftlik” ve “%100” gibi ifadeler almayacak.

06 December, 2022, Tuesday 13:39 761
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği, Resmi Gazete' de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Fermente süt ürünlerinin etiketlerinde, “köy”, “ev”, “geleneksel, çiftlik” ve “%100” gibi ifadeler almayacak.

Tebliğ, fermente süt ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özelliklerini belirliyor.

Tebliğde yapılan revizyonla kefir ürününün tanımı yenilenerek, yer alan ürünlerin protein ve yağ oranlarında düzenlemeler yapıldı.

İlimize özgü bir ürün olan süzme yoğurdun da ayrıca tanımı yapılarak, ürüne dair protein içeriğinin en az kütlece 100 gramda 8 gram (%8 m/m) olması gerektiği belirlendi.

Ayrana eklenebilecektuz oranı yüzde 1 iken, bu oran yüzde 0,8'e düşürüldü.

Tebliğ kapsamındaki ürünlerin üretiminde kullanılan starter kültürlere ilave olarak eklenebilecek yan kültürlerin, etiket bilgilerinde belirtilmesi zorunlu hale getirildi.

Fermente süt ürünlerinde; koyun sütü aroması, keçi sütü aroması ve tereyağı aroması gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri kullanılamayacağı hükmüne bağlandı.

Piyasada var olan veya basılı ambalaj materyali olan gıda işletmecilerine, tebliğe uyum sağlamaları için 31 Aralık 2023'e kadar geçiş süreci tanındı.

Yapılan düzenlemelerle, Avrupa Birliğine uyumun yanında taklit ve tağşişin önlenmesi, tüketicilerin korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amaçlanıyor.

sütgıda
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

PAMUKKALE BELEDİYESİ GERİ DÖNÜŞÜM BİLİNCİNİ SOKAĞA TAŞIDI
PAMUKKALE BELEDİYESİ GERİ DÖNÜŞÜM BİLİNCİNİ SOKAĞA TAŞIDI
MERKEZEFENDİ BELEDİYESİ KIŞ SPOR KURSLARINA KAYITLAR BAŞLADI
MERKEZEFENDİ BELEDİYESİ KIŞ SPOR KURSLARINA KAYITLAR BAŞLADI
PAMUKKALE BELEDİYESİ’NDEN OKULLARDA GÜVENLİ GIDA DENETİMİ
PAMUKKALE BELEDİYESİ’NDEN OKULLARDA GÜVENLİ GIDA DENETİMİ
Başkan Doğan kreşlerde öğrencilerin heyecanına ortak oldu…
Başkan Doğan kreşlerde öğrencilerin heyecanına ortak oldu…
Hava almak için çıktığı balkondan düşen yaşlı adam hayatını kaybetti
Hava almak için çıktığı balkondan düşen yaşlı adam hayatını kaybetti
Otomobil 100 metre sürüklenip kaldırıma çarptı: 4 kişi yaralandı, 2 kişi olay yerinden kaçtı
Otomobil 100 metre sürüklenip kaldırıma çarptı: 4 kişi yaralandı, 2 kişi olay yerinden kaçtı
Çivril Kültür Sokağı uluslararası festivale bambaşka bir boyut kazandıracak
Çivril Kültür Sokağı uluslararası festivale bambaşka bir boyut kazandıracak
Tavas Şehit Polis Veli Kabalay Çocuk Gelişim Merkezi minik öğrencilerine kavuştu
Tavas Şehit Polis Veli Kabalay Çocuk Gelişim Merkezi minik öğrencilerine kavuştu
Rahvan atlar 14. kez Tavas Ovasında koşacak
Rahvan atlar 14. kez Tavas Ovasında koşacak
Denizlili gazetecilerin mutlu günü
Denizlili gazetecilerin mutlu günü
DSO’dan Çal’da kültürel miras ve uluslararasi işbirliği vurgusu
DSO’dan Çal’da kültürel miras ve uluslararasi işbirliği vurgusu
Asırlık miras Acıpayam kavunu tescillendi
Asırlık miras Acıpayam kavunu tescillendi
Denizli'de Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek programı düzenlendi
Denizli'de Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek programı düzenlendi
Vali Coşkun; "En güçlü silah bilgi, en büyük düşman ise tembellik ve cehalettir"
Vali Coşkun; "En güçlü silah bilgi, en büyük düşman ise tembellik ve cehalettir"
Belediye otobüsünden dökülen yakıt sürücülere zor anlar yaşattı
Belediye otobüsünden dökülen yakıt sürücülere zor anlar yaşattı
Başkan Pütün; "Belediye Başkanlığı koltuğu parti sempatizanlığı yeri değildir"
Başkan Pütün; "Belediye Başkanlığı koltuğu parti sempatizanlığı yeri değildir"
Darp edilen kadını halk otobüsü şoförleri kurtardı
Darp edilen kadını halk otobüsü şoförleri kurtardı
Yörükler 7 asırlık göç geleneğini Sanrıdas Dağı'nın 2 bin 300 rakımlı zirvesinde yaşattı
Yörükler 7 asırlık göç geleneğini Sanrıdas Dağı'nın 2 bin 300 rakımlı zirvesinde yaşattı
Emekli öğretmen, doktor ile aralarında yaşanan mesai kavgasının detaylarını anlattı
Emekli öğretmen, doktor ile aralarında yaşanan mesai kavgasının detaylarını anlattı
Başkan Erdoğan, "Ocak-Ağustos, 8 aylık ihracatımız yüzde 4,3 artarak 178 milyar 112 milyon dolar oldu"
Başkan Erdoğan, "Ocak-Ağustos, 8 aylık ihracatımız yüzde 4,3 artarak 178 milyar 112 milyon dolar oldu"

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
SAĞLIK

Evcil hayvanlar ile büyüyen çocuklar daha empatik ve mutlu olabilir

Keneyi erken fark etmek hayat kurtarıyor

Kızamık vakaları arttı, aşı olmayan çocuklar hastalığı ağır geçiriyor

Denizli’de 2024’te 68 bin 542 tütün denetimi yapıldı, 274 işletmeye ceza uygulandı

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle