MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR18.2945
EURO18.3177
GR ALTIN977.89
ÇEYREK1609.0
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Fermente Süt Ürünleri Tebliği’ nde Değişiklik

Ana SayfaSağlikFermente Süt Ürünleri Tebliği’ nde Değişiklik
Fermente Süt Ürünleri Tebliği’ nde Değişiklik

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği, Resmi Gazete' de yayımlanarak yürürlüğe girdi.Fermente süt ürünlerinin etiketlerinde, “köy”, “ev”, “geleneksel, çiftlik” ve “%100” gibi ifadeler almayacak.

06 December, 2022, Tuesday 13:39 190
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği, Resmi Gazete' de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Fermente süt ürünlerinin etiketlerinde, “köy”, “ev”, “geleneksel, çiftlik” ve “%100” gibi ifadeler almayacak.

Tebliğ, fermente süt ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özelliklerini belirliyor.

Tebliğde yapılan revizyonla kefir ürününün tanımı yenilenerek, yer alan ürünlerin protein ve yağ oranlarında düzenlemeler yapıldı.

İlimize özgü bir ürün olan süzme yoğurdun da ayrıca tanımı yapılarak, ürüne dair protein içeriğinin en az kütlece 100 gramda 8 gram (%8 m/m) olması gerektiği belirlendi.

Ayrana eklenebilecektuz oranı yüzde 1 iken, bu oran yüzde 0,8'e düşürüldü.

Tebliğ kapsamındaki ürünlerin üretiminde kullanılan starter kültürlere ilave olarak eklenebilecek yan kültürlerin, etiket bilgilerinde belirtilmesi zorunlu hale getirildi.

Fermente süt ürünlerinde; koyun sütü aroması, keçi sütü aroması ve tereyağı aroması gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri kullanılamayacağı hükmüne bağlandı.

Piyasada var olan veya basılı ambalaj materyali olan gıda işletmecilerine, tebliğe uyum sağlamaları için 31 Aralık 2023'e kadar geçiş süreci tanındı.

Yapılan düzenlemelerle, Avrupa Birliğine uyumun yanında taklit ve tağşişin önlenmesi, tüketicilerin korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amaçlanıyor.

sütgıda
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Pamukkale Belediyesi’nin 2 milyarlık yatırımlarını açacak
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Pamukkale Belediyesi’nin 2 milyarlık yatırımlarını açacak
Denizli’de yapılacak 3 bin 150 konuttan 2 bin 837’sinin hak sahibi belirlendi
Denizli’de yapılacak 3 bin 150 konuttan 2 bin 837’sinin hak sahibi belirlendi
Cumhurbaşkanı Erdoğan Denizli’ye 9 bakanı ile gelecek
Cumhurbaşkanı Erdoğan Denizli’ye 9 bakanı ile gelecek
Cumhuriyet Başsavcılığından Murat bebeğin ölümüyle ilgili açıklama
Cumhuriyet Başsavcılığından Murat bebeğin ölümüyle ilgili açıklama
Ege ve Akdeniz’i birbirine bağlayan Honaz Tüneli açılıyor
Ege ve Akdeniz’i birbirine bağlayan Honaz Tüneli açılıyor
Denizli, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı bekliyor
Denizli, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı bekliyor
Cansız bedeninde izmarit ve darp izi tespit edilen bebeğin annesi yakalandı
Cansız bedeninde izmarit ve darp izi tespit edilen bebeğin annesi yakalandı
Honaz Belediyesi’nde en düşük asgari ücret 10 bin 300 TL oldu
Honaz Belediyesi’nde en düşük asgari ücret 10 bin 300 TL oldu
Çameli Belediyesi personeline yüzde 65 zam
Çameli Belediyesi personeline yüzde 65 zam
Büyükşehir otobüsleri 28 Ocak’ta ücretsiz olacak
Büyükşehir otobüsleri 28 Ocak’ta ücretsiz olacak
Büyükşehir otobüsleri 28 Ocak’ta ücretsiz olacak
Büyükşehir otobüsleri 28 Ocak’ta ücretsiz olacak
Büyükşehir otobüsleri 28 Ocak’ta ücretsiz olacak
Büyükşehir otobüsleri 28 Ocak’ta ücretsiz olacak
BAŞKAN DOĞAN’DAN HAL ESNAFINA ZİYARET
BAŞKAN DOĞAN’DAN HAL ESNAFINA ZİYARET
Cesedi bulunan bebeğin 2 kardeşi koruma altında
Cesedi bulunan bebeğin 2 kardeşi koruma altında
Cumhurbaşkanı Erdoğan 232 tesisin açılışını yapacak
Cumhurbaşkanı Erdoğan 232 tesisin açılışını yapacak
Mesleki eğitimde iş birliği artıyor
Mesleki eğitimde iş birliği artıyor
Denizli OSB Yükselme Grubu Şampiyonu belli oldu
Denizli OSB Yükselme Grubu Şampiyonu belli oldu
Denizli’de ilk kez ev sahibi olacaklar kura heyecanı yaşadı
Denizli’de ilk kez ev sahibi olacaklar kura heyecanı yaşadı
DTO 2022’yi 20 bin 574 üyeye ulaşarak kapattı
DTO 2022’yi 20 bin 574 üyeye ulaşarak kapattı
Kocasının mahallesinde bulunamayan kayıp Mine, otelin etrafında aranıyor
Kocasının mahallesinde bulunamayan kayıp Mine, otelin etrafında aranıyor

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
SAĞLIK

Denizli organ bağışında Türkiye birincisi oldu

Çameli Belediyesi'nden kadınlara sağlıklı yaşam desteği

Migren botoksu ile migrenden kurtulabilirsiniz

Meme estetiğiyle hayalini kurduğunuz vücuda kavuşun

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle