MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR38.7786
EURO43.8944
GR ALTIN4143.5
ÇEYREK4497.4
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • RESMİ REKLAM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Kışın vazgeçilmez lezzeti kestanenin sofralara yolculuğu başladı

Ana SayfaEkonomiKışın vazgeçilmez lezzeti kestanenin sofralara yolculuğu başladı
Kışın vazgeçilmez lezzeti kestanenin sofralara yolculuğu başladı

DENİZLİ (İHA) - Denizli’nin Buldan ilçesinde bin bir zahmetle toplanan kestaneler, eğrelti otlarıyla örtülü kuyulardan çıkarılarak patoz işlemiyle dikenli kabuklarında ayrılmaya başladı. Geçen yıla oranla rekoltede düşüş olduğu gözlemlenen kestanenin kilo fiyatının ise 50 TL bandında olması bekleniyor.

30 November, 2021, Tuesday 07:51 2955
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

Denizli’nin Buldan ilçesinde Ekim ayında günlük yevmiyesi 700 TL ile toplanan kestaneler, 1 ay boyunca kaldığı kuyudan çıkartıldı. Eğrelti otlarıyla örtülü kuyulardan çıkarılan kestaneler, yere serilerek patoz işlemi için hazırlandı. Traktöre takılı olan patoza 2 kişi ellerinde kürekle doldurma işlemini gerçekleştirirken, diğer yanda ise makinede ayrılan kestaneler boyutlarına göre ayrılıyor. Makineden ayrılan kestaneler çuvallara özenle doldurularak satışa hazır hale getiriliyor. Alandız Mahallesi Muhtarı Erol Salman, bu seneki verimin düşük olmasına rağmen kaliteli olduğunu ve yapılan işlemlerin ise zorlu olduğunu dile getirdi. Fiyatların ise bu sene 40 ile 50 TL bandında olmasını beklediklerini belirten Salman, kestanenin boyutuna göre talep gördüğünü söyledi.

“Kestaneler 1 ay kuyuda kaldı ve şuan çıkarma işlemlerini yapıyoruz”
Kestanelerin tezgahlara gelene kadar bir çok işlemden geçtiğini ifade eden Muhtar Salman, eskiden elle yapılan işlemin makine ile daha pratik olduğunu belirterek, “Ekim’in 10’u gibi toplamaya başladık ve 25’i gibi bitirdik. Kestaneler 1 ay kuyuda kaldı ve şuan çıkarma işlemlerini yapıyoruz. Önceden elle çıkartıyorduk, şimdi makine çıktı. Makinenin önünde veriyoruz kestaneleri, iki boyuttan küçük ve büyük olacak şekilde alıyoruz. Büyüğü ve küçüğü ayrı fiyatlara satıyoruz. Geçen yıla göre verim biraz daha düşük ama kalitesi güzel. Fiyatların ise 40 ile 50 TL arasında olmasını bekliyoruz” dedi.

Kışınvazgeçilmezlezzetikestaneninsofralarayolculuğubaşladı
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

Denizli’de yollar göle döndü, sürücüler zor anlar yaşadı
Denizli’de yollar göle döndü, sürücüler zor anlar yaşadı
Denizli'de hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerine çıkıyor
Denizli'de hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerine çıkıyor
Başkan Arslan vefatının 7. yılında Hayri Devi unutmadı
Başkan Arslan vefatının 7. yılında Hayri Devi unutmadı
Vatandaşla sabah namazında buluşan Başkan Tatık’tan çocuklara müjde
Vatandaşla sabah namazında buluşan Başkan Tatık’tan çocuklara müjde
Milletvekili Ün; "Siz istatistiklerle halkı avutmaya devam edin, sokakta başka bir hayat var"
Milletvekili Ün; "Siz istatistiklerle halkı avutmaya devam edin, sokakta başka bir hayat var"
Tetikçi tutularak öldürülen gencin duruşmasında eski eşler birbirlerini suçladı
Tetikçi tutularak öldürülen gencin duruşmasında eski eşler birbirlerini suçladı
Milyonluk kundaklama iddiasına adı karışan iş yeri komşusu tahliye edildi
Milyonluk kundaklama iddiasına adı karışan iş yeri komşusu tahliye edildi
İş garantili ayakkabıcılık eğitimleri başlıyor
İş garantili ayakkabıcılık eğitimleri başlıyor
Orman yangınlarında yaban hayatının düştüğü sıkıntılı duruma kayıtsız hayırseverler gölet çalışmalarına başladı
Orman yangınlarında yaban hayatının düştüğü sıkıntılı duruma kayıtsız hayırseverler gölet çalışmalarına başladı
5 ülkenin halk dansları ve ezgileri Beyağaç’ta yankılandı
5 ülkenin halk dansları ve ezgileri Beyağaç’ta yankılandı
PAÜ Rektörü Prof. Dr. Güngör gençlerle buluştu
PAÜ Rektörü Prof. Dr. Güngör gençlerle buluştu
5 gün önce evlenen teknik direktörden haber alınamıyor
5 gün önce evlenen teknik direktörden haber alınamıyor
Zeynep Sude Çameli’nin gururu oldu
Zeynep Sude Çameli’nin gururu oldu
1.6 milyon cezaya çaptırılan Denizli DESKİ günün belli saatlerinde çiftçiye arıtılmamış su vermiş
1.6 milyon cezaya çaptırılan Denizli DESKİ günün belli saatlerinde çiftçiye arıtılmamış su vermiş
15 Temmuz şehitleri Babadağ’da unutulmadı
15 Temmuz şehitleri Babadağ’da unutulmadı
Pamukkale Üniversitesi Hastanesi'nde 250 personel 1 günlüğüne iş bıraktı
Pamukkale Üniversitesi Hastanesi'nde 250 personel 1 günlüğüne iş bıraktı
Hurda demirleri sanat eserine dönüştürdü
Hurda demirleri sanat eserine dönüştürdü
Kömür İçin 86 Bin Ağaç Feda Edilemez
Kömür İçin 86 Bin Ağaç Feda Edilemez
Uzun süren burun kanamalarına dikkat
Uzun süren burun kanamalarına dikkat
Forklift fırtınada işçilerin üzerine devrildi; 1 ölü, 1 ağır yaralı
Forklift fırtınada işçilerin üzerine devrildi; 1 ölü, 1 ağır yaralı

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Başkan Erdoğan, “Hindistanlı yatırımcıları, Denizli’mize bekliyoruz”

Merkezefendi Belediyesi vezneleri bu hafta sonu açık olacak

Denizli zeytincilikte Türkiye’de 14, Ege’de 5’inci sırada

Hasadı başlayan ayva, üreticisinin yüzünü güldürdü

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle