MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR38.7786
EURO43.8944
GR ALTIN4143.5
ÇEYREK4497.4
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Kışın vazgeçilmez lezzeti kestanenin sofralara yolculuğu başladı

Ana SayfaEkonomiKışın vazgeçilmez lezzeti kestanenin sofralara yolculuğu başladı
Kışın vazgeçilmez lezzeti kestanenin sofralara yolculuğu başladı

DENİZLİ (İHA) - Denizli’nin Buldan ilçesinde bin bir zahmetle toplanan kestaneler, eğrelti otlarıyla örtülü kuyulardan çıkarılarak patoz işlemiyle dikenli kabuklarında ayrılmaya başladı. Geçen yıla oranla rekoltede düşüş olduğu gözlemlenen kestanenin kilo fiyatının ise 50 TL bandında olması bekleniyor.

30 November, 2021, Tuesday 07:51 2948
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

Denizli’nin Buldan ilçesinde Ekim ayında günlük yevmiyesi 700 TL ile toplanan kestaneler, 1 ay boyunca kaldığı kuyudan çıkartıldı. Eğrelti otlarıyla örtülü kuyulardan çıkarılan kestaneler, yere serilerek patoz işlemi için hazırlandı. Traktöre takılı olan patoza 2 kişi ellerinde kürekle doldurma işlemini gerçekleştirirken, diğer yanda ise makinede ayrılan kestaneler boyutlarına göre ayrılıyor. Makineden ayrılan kestaneler çuvallara özenle doldurularak satışa hazır hale getiriliyor. Alandız Mahallesi Muhtarı Erol Salman, bu seneki verimin düşük olmasına rağmen kaliteli olduğunu ve yapılan işlemlerin ise zorlu olduğunu dile getirdi. Fiyatların ise bu sene 40 ile 50 TL bandında olmasını beklediklerini belirten Salman, kestanenin boyutuna göre talep gördüğünü söyledi.

“Kestaneler 1 ay kuyuda kaldı ve şuan çıkarma işlemlerini yapıyoruz”
Kestanelerin tezgahlara gelene kadar bir çok işlemden geçtiğini ifade eden Muhtar Salman, eskiden elle yapılan işlemin makine ile daha pratik olduğunu belirterek, “Ekim’in 10’u gibi toplamaya başladık ve 25’i gibi bitirdik. Kestaneler 1 ay kuyuda kaldı ve şuan çıkarma işlemlerini yapıyoruz. Önceden elle çıkartıyorduk, şimdi makine çıktı. Makinenin önünde veriyoruz kestaneleri, iki boyuttan küçük ve büyük olacak şekilde alıyoruz. Büyüğü ve küçüğü ayrı fiyatlara satıyoruz. Geçen yıla göre verim biraz daha düşük ama kalitesi güzel. Fiyatların ise 40 ile 50 TL arasında olmasını bekliyoruz” dedi.

Kışınvazgeçilmezlezzetikestaneninsofralarayolculuğubaşladı
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

Başkan Murat Kumral; "Büyüklerimizle aynı sofrayı paylaşmanın mutluluğunu yaşadık"
Başkan Murat Kumral; "Büyüklerimizle aynı sofrayı paylaşmanın mutluluğunu yaşadık"
Beyağaç Belediyesi üretime can suyu olacak 2. sondaj çalışmalarını tamamladı
Beyağaç Belediyesi üretime can suyu olacak 2. sondaj çalışmalarını tamamladı
Denizli Büyükşehir’den 167 milyon TL’lik güneş enerjisi yatırımı
Denizli Büyükşehir’den 167 milyon TL’lik güneş enerjisi yatırımı
MERKEZEFENDİ BASKETBOL ALT YAPI SEÇMELERİ BAŞLIYOR
MERKEZEFENDİ BASKETBOL ALT YAPI SEÇMELERİ BAŞLIYOR
MERKEZEFENDİ’DE GENÇLERE İZCİLİK VE YAŞAM BECERİLERİ EĞİTİMİ
MERKEZEFENDİ’DE GENÇLERE İZCİLİK VE YAŞAM BECERİLERİ EĞİTİMİ
Denizli, 19. Uluslararası Halk Dansları Festivali’ne hazır
Denizli, 19. Uluslararası Halk Dansları Festivali’ne hazır
Cumhuriyetle yaşlı çınar hayatını kaybetti
Cumhuriyetle yaşlı çınar hayatını kaybetti
Bal gibi sezon arıcıların yüzünü güldürdü
Bal gibi sezon arıcıların yüzünü güldürdü
DTO’dan Denizli’deki sektörleri dönüştürüp geliştirmeye yönelik üç yeni proje
DTO’dan Denizli’deki sektörleri dönüştürüp geliştirmeye yönelik üç yeni proje
PAÜ ile Denizli Cumhuriyet Başsavcılığı arasında protokol imzalandı
PAÜ ile Denizli Cumhuriyet Başsavcılığı arasında protokol imzalandı
Yenimahalle Göledi, Çameli'nin bereketli topraklarına can suyu olacak
Yenimahalle Göledi, Çameli'nin bereketli topraklarına can suyu olacak
529 yıllık vakıf geleneği gereğince 117 çocuk sünnet ettirildi
529 yıllık vakıf geleneği gereğince 117 çocuk sünnet ettirildi
Kamerunlu göçmen kaçakçısı yurt dışına çıkarmaya çalıştığı 11 kişiyle yakalandı
Kamerunlu göçmen kaçakçısı yurt dışına çıkarmaya çalıştığı 11 kişiyle yakalandı
Denizli, geleneksel üretimden dijital endüstriye geçiyor"
Denizli, geleneksel üretimden dijital endüstriye geçiyor"
Denizli'de 511 bin ton inek sütü üretiliyor
Denizli'de 511 bin ton inek sütü üretiliyor
Deneyap Teknoloji Atölyesinde proje şenliği yapıldı
Deneyap Teknoloji Atölyesinde proje şenliği yapıldı
Babadağ Belediyesi, Muharrem ayı aşuresini şehitlerin ruhuna hediye etti
Babadağ Belediyesi, Muharrem ayı aşuresini şehitlerin ruhuna hediye etti
Esnafa nefes aldıracak kredinin başvuruları başladı
Esnafa nefes aldıracak kredinin başvuruları başladı
Denizli'den çaldıkları traktörü kamyona yükleyip üstünü örten hırsızlar Aydın'da yakalandı
Denizli'den çaldıkları traktörü kamyona yükleyip üstünü örten hırsızlar Aydın'da yakalandı
Denizli’de 43 milyarlık 263 projede çalışmalar devam ediyor
Denizli’de 43 milyarlık 263 projede çalışmalar devam ediyor

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Başkan Erdoğan, “Hindistanlı yatırımcıları, Denizli’mize bekliyoruz”

Merkezefendi Belediyesi vezneleri bu hafta sonu açık olacak

Denizli zeytincilikte Türkiye’de 14, Ege’de 5’inci sırada

Hasadı başlayan ayva, üreticisinin yüzünü güldürdü

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle